三千年历史—造就药食同源经典
2026年6月6日，适逢高考前夕，也是应豫东老家麦收之际，又因一乡党老哥千金出阁，再次驾车前往周口，高速公路上川流不息的车辆，没让我留下豪车的印象，满地收割后的麦茬是留在我记忆中的农民汗水是我一生永远的痛，倒是历史的画卷又在我眼前展现——
豫东平原，地处黄淮冲积平原，地势平坦，水网密布，沙河、颍河、贾鲁河在此交汇的“周家口”，历史上航运发达，有“小武汉”之称。周口（原称为：周家口），历史悠久，古属陈国、楚地，是华夏文明重要发祥地之一，伏羲文化、老子文化在此孕育，留下了丰富的历史积淀与人文传说。
图片为太昊陵正门：
太昊陵始建于春秋战国时代，现保存的风格为明清建筑。在我儿时的记忆中，奶奶经常说起二月二到三月三，给人祖爷烧香。回来时带回来的泥巴狗，是我最有资格炫耀的“宝贝”。当然，现在已被列为非物质文化遗产。至今的泥巴狗仍在传承着这这段历史。
太昊陵是陵庙合一的古建筑群，呈中轴线对称排列。
最前面是太昊陵大门，也称为“午朝门”，被捧为古时候皇帝上朝的头道大门，为八字形敞口状，寓意包容四面八方。
午朝门左右24米处还各有东、西天门，与渡善桥东西配桥相对。在过去两边建有石牌坊，东曰“开物成务”，西曰“继天立极”。西护城河与蔡河交汇的那座桥叫“下马桥”，封建时代武官在这里下马，文官下轿，东护城河与蔡河交汇的那座桥叫“上马桥”，祭拜完人祖伏羲后武官在这里上马，文官上轿之处。
后续依次排列为各个对称建筑结构，最后是伏羲的陵墓，相传早期时陵墓很小，多是善男信女祭拜时，从老家带来一把土，经过三千多年的周而复始带土添坟，形成了当下的高大陵墓。
由于在二月二到三月三期间祭拜人数众多，当然上香焚香的人群大都带着诚意——烧香，导致火焰太高太大，没到这时，都有消防支队的官兵，手持灭火器，将“烧香”压制下去。当然如此的安全措施，也被大家理解。总多的虔诚人都是怀揣崇高的祭奠心意而来，回去时，带一些“泥巴狗”、“布老虎”等玩具给儿孙们，惹得全家乐哈哈。当然，大多老年人也是“组团”来游玩的情分之多。每当老年人回去之后，都兴奋好久，成了久久不能忘却的“眷恋”。听我岳母说：生产队时，放假来太昊陵烧香，舍不得购买门票，就在午朝门口，跪下来，磕头，许愿后，高高兴兴回家了，见人就说：很热闹，人真多。乘坐小火车，一天的疲惫带着孩子们的“玩具梦想”又热闹起来，没几个老人舍得花钱购买门票，进去看一眼。
老子鼓励故里——周口鹿邑，也是中国哲学的首创者——李耳，留下了千古绝唱《道德经》。
抗日战争时期，1938年农历五月初四，侵华日军从安徽亳州向西进军。在路过鹿邑县城时，侵华日军看到了城内两座高大的建筑。左边是县城东南角的奎星楼，右边是传说中老君飞升的老君台。但日军并不知道这一情况，误以为是国民政府修建的抗战工事，遂下令炮击这两座高大的建筑。不出意外，魁星楼在火炮的攻击下被炸得稀巴烂。紧接着，梅川太郎又受命向右边的老君台发动攻击。但是等梅川太郎发射了一发炮弹后，却半天都没有听到回音。在他的职业生涯中，还很少发生这样的意外。于是他继续装填炮弹，发射了第二炮。结果依旧没有任何动静。梅川太郎急了，一连发射了10发炮弹，结果一发都没有爆炸。上级以为是梅川太郎出了问题，遂一脚将他踹开，亲自装填，并射出第十三发炮弹。但这枚炮弹也没有响！此时不仅是梅川太郎和上级，整个队伍都感觉到了诡异。等到日军攻占鹿邑县城后，立刻率军前往老君台查看。当日军爬上老君台，得知这里供奉着太上老君，此地是老君飞升的地方时，瞬间吓得冷汗直流。在日本，神道教乃是国教。而太上老君乃是公认的道教创始人，日本人如何能不慌？所以这些发射炮弹炮轰老君台的日军急忙匍匐在地上，向老君磕头认错，希望老君能饶恕他们的罪过。后来日本成立维持会和日伪县政府管辖时期，还特地派了一个班的兵力保护老君台。在此期间，人人都可以参拜老君。
至今仍有一发炮弹卡在树上：
以上说法，据实讲，是真的。
相传，老子修炼成仙后，向西讲学，宣传治国安邦之道，第一站就是我老家扶沟雾烟山，又名烟雾山、乌鸦山，位于河南省扶沟县韭园镇，属嵩山山脉余支，为豫东平原唯一山体。 山体树木葱郁，终年云雾缭绕，清朝乾隆年间列为扶沟八景‘桐丘宿雾’，光绪《扶沟县志》载其‘山高数丈，多雾’。 该山为道教圣地，相传春秋时期老子西行首站至此讲经四十九日，感化众生后涌出‘天井’泉水。
我本人在寒冬季节曾慕名参观，但见四周皆是农田，偶见几座小庙，虽有政府的碑刻，但由于政府不重视，没有深挖老子讲学的文学精髓，束之高阁也就罢了。
老子李耳，在洛阳周边活动较为频繁，在当时周朝后期在东都洛阳，现在洛阳栾川有现代化旅游景点：老君山，可谓是金壁煌煌，宛若皇宫舨的富丽堂皇，图片为例：
2025年夏季，我和妻子带孩子曾到此一游，景色宜人，处处是风景、尤其赶上云雾缭绕的时节，再淋上一场小雨，大家都会在欢笑中体会老君山这个奇特风景带来的神韵。
老子的最后一站就是：函谷关撰写《道德经》。
目前，有关老子的传说很多，相关史料却很少。据史料推算，老子大约生活于公元前571年至公元前471年之间。这个时期正处于春秋晚期。当时周室衰微，天下动乱，各诸侯国之间相互兼并厮杀，大国争霸，小国争地，战争此起彼伏；贵族没落，士阶层崛起，大商人可以与国君分庭抗礼，社会动荡，政治社会等各种矛盾日趋激化。同时，铁器普及，农业得到发展，手工业快速兴起，商人成群结队周游四方，城市规模扩大；私学出现，庶民议政，拉开了百家争鸣的序幕。
回顾历史，我们发现函谷关早已和老子及《道德经》融为一体，名人、名关、名著成为中国历史上独一无二的风景！
老子骑青牛过函谷关，成历史之谜，是走深山入虎狼之口，还是驾鹤仙去，成立西游记中的太上老君，占且不说。
周口大地上的历史在我眼前延续的过程中，我的座驾已经到合剂堂集团办公楼下，抽时间拜访合剂堂董事长——苑新启，加上我本人的阅历，真让我大开眼界：——药食同源创新者！
苑新启董事长三步并作两步到楼下迎接我这个老同学，我也算在医药行业“虚度”三十个春秋的老顽童。随同有靳娜经理，一并迎接。
闲叙之后，步入正题，苑董事长娓娓道来对药食同源的情怀，并一一展现样品：
1、三仙焦馍：配料小麦粉、饮用水、精炼植物油、黑芝麻、麦芽、山楂、橘皮、食用盐
口感：焦香酥脆，香味浓郁，口齿留香，味蕾大开。
感受：消食、养胃、补气、化滞食。
2、吗辣焦膜：配料：小麦粉、饮用水、精炼植物油、芝麻。
大家仔细一览，是空盒子，原来是我爱人偷偷吃掉了，当做零食吃了。我问了一声：“口感如何？”。爱人说：相当不错，焦脆酥香，当零食特好，值得推荐为豫东乃至河南的特色休闲零食，比油炸、比化工辣条健康多了。
合剂堂集团与周口师范学院联合研制的雪梨橘红饮、解千结昆布姜黄饮、酸枣仁百合茯苓饮、黑芝麻丸、玖福酒,下面逐一简述：
3、雪梨橘红饮：配料：水、麦芽糖浆、雪梨、天冬、桔红
查阅百度得知：
梨橘红天冬饮是一款具有润肺止咳、滋阴化痰功效的中医食疗方，特别适合用于缓解秋冬季节的燥咳或久咳不愈。
功效：
润肺止咳：雪梨生津润燥，化橘红理气宽中、燥湿化痰，二者结合可缓解咳嗽、咳痰症状 。
滋阴清肺：天冬养阴润燥、清肺生津，配合雪梨可改善肺胃阴虚引起的口干咽燥、干咳少痰 。
适用人群：适合慢性支气管炎、久咳不愈、咽喉干燥及吸烟人群作为日常保健饮用 。
4、解千结昆布姜黄饮：配料：水、麦芽糖浆、昆布、罗汉果、茯苓、佛手、莱菔子。
结合近期学习的中药学、中医学教材得知，基于成分的药理作用及潜在功效分析：
核心成分解析
（1）、姜黄 (Turmeric)
主要活性成分：姜黄素（Curcumin）。
主要功效：具有显著的抗炎、抗氧化作用 。现代研究指出，姜黄素有助于保护肝脏，加速酒精代谢，缓解应酬后的肝胃不适 。此外，它还能辅助调节血脂，减少肝脏脂肪堆积 。
吸收问题：普通姜黄素吸收率较低，通常需搭配黑胡椒碱（Bioperine®）等成分以提升生物利用度 。
（2）、昆布 (Kelp/Laminaria)
中医功效：味咸、性寒，归肝、胃、肾经。主要功效为消痰软坚、利水消肿。常用于治疗瘿瘤（甲状腺肿大）、瘰疬（淋巴结结核）、睾丸肿胀热痛等症 。
现代营养：富含碘、膳食纤维及褐藻多糖，有助于调节甲状腺功能（需注意碘摄入适量）及促进肠道蠕动。
“解千结”的含义推测
“解千结”在中医语境中通常指疏肝解郁、化痰散结。结合昆布和姜黄的组合，该饮品可能主打以下方向：
化痰散结：针对体内痰湿凝聚引起的结节、肿块倾向（如乳腺结节、甲状腺结节等辅助调理），利用昆布的软坚散结能力。
疏肝利胆：利用姜黄的保肝利胆作用，配合昆布的清热利水，改善因肝气郁结导致的身体不适。
抗炎护肝：适合经常熬夜、饮酒或有慢性炎症困扰的人群。
5、酸枣仁百合茯苓饮：配料：水、麦芽糖浆、酸枣仁、百合、茯苓、山楂、玫瑰花、莲子。
结合正在学习执业药师考试的教材，仔细探究后得知：该饮品是以酸枣仁、百合、茯苓为主要原料的传统养生茶饮，具有 宁心安神、改善睡眠、健脾祛湿 等功效，适合失眠、压力大或脾胃虚弱人群适量饮用。 酸枣仁, 养心补肝：酸枣仁性平味酸，归心、肝经，能调节神经系统，缓解焦虑、烦躁。 安神助眠：常用于改善失眠、多梦、易醒等睡眠问题，尤其对心肝血虚型失眠效果显著。 百合, 滋阴润肺：百合性微寒，可缓解干咳、咽干等肺燥症状。
尤其适合当下中老年人、失眠焦虑、患得患失，睡眠质量差等调理的辅助功能。
经苑董事长细讲后，真实：士别三日当刮目相待，当年上学时偷偷暗恋女生的小屁孩，对药食同源的研究，是炉火纯青到家了。
相谈甚欢，起身告辞，到办公室楼下，苑董事长，又安排销售部送几箱“样品”，其中还有乌发类产品，感激之余，必定尝试一下，一下把我的奥迪车后备箱“塞”满了。心意十足，不胜感激！
我去吃婚宴酒席的路上，一直在想：苑董事长如此高深的造诣，是延续了富饶粮仓、千年历史文脉的周口底蕴？还是拥有企业家扎根黄泛区豫东平原将药食同源做成一张“中原名片”的情怀？
费解啊！当然立足粮食融合药食同源的中医药文化，创新发展经济，才是硬道理！
愿我们多灾多难的黄泛区，有更多的有情怀的苑董事长，讲药食同源的文化，带领农民将药食同源的故事源远流长。
牛新明偶感
2026年6月6日
